蛤蟆皮草淘洗干净，焯水，泡一下，挤水（不要挤太干，润一点好吃，或者翻炒中加适量水）。放案班上随便切几刀，炒锅烧热，放油，辣椒碎，葱姜蒜碎等爆出香味，放蛤蟆皮草翻炒，放盐，十三香等调味即可，口感好，没苦味了，和平常野菜一样好吃，试试吧！。

成品

成品

成品