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菌菇鸡蛋汤(
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准备好食材,菌菇,葱,豆腐洗干净
菌菇切小段备用
豆腐切块备用
火腿切片鸭蛋切块,葱切碎备用
锅中放水烧开
放入菌菇焯水,捞出备用
锅中水烧开
放入豆腐焯水,捞出备用
鸡蛋打散,放入油锅
煎至两面金黄
盛盘备用
锅中放油放入火腿鸭蛋炒一下
放入鸡蛋
放入豆腐,菌菇,一碗水,烧开后放适量盐,最后放点香油,葱
盛盘
鲜美的菌菇汤就做成了