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酸菜五花肉炖粉条(4/6)
冷水将粉条泡软
买的成品酸菜，洗净
五花肉切片
1.起锅热油，放入五花肉，煸炒出香味。 2.依次放入葱蒜沫，花椒，八角，干辣椒，翻炒五六七八下。 3.放入酸菜继续翻炒，加入适量酱油，蚝油翻炒均匀。 4.加入适量水末过酸菜，把泡好的粉条加入锅中。 5.大火烧开锅，转小火慢炖至粉条口感适当，约15分钟。
装盘出锅
备注：别忘了搭配灵魂伴侣——酱油蒜沫，欲罢不能！！！