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电饭煲蛋糕和空气炸锅大PK(10/19)
这里用一次性杯子来测量，简单又方便，一次性杯子的一杯面粉，半杯白糖，半瓶牛奶，3分之一杯油和5个鸡蛋
先用两个干净的大碗，把5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，注意⚠️碗不要有水，制作过程中都不要沾水哦
蛋黄加几滴白醋，为了去腥，也可以用柠檬汁
加入牛奶，这里要用纯牛奶哦
用打蛋器搅拌均匀
加入面粉，搅拌，这几分两次加，不然怕不均匀
加油，搅拌
搅拌成这样就好啦
接下来打鸡蛋清，先无糖打一遍，打起泡
半杯糖，分3次加入鸡蛋清，打发起泡
第二次加糖
第三次加糖
这是打发完成✅的样子
打发好的蛋清，分两次加入，调整好的蛋黄中，搅拌
二次加入打发好的蛋清，搅拌
搅拌完成，一半倒入空气炸锅
空气炸锅，温度135，30分钟
另一半倒入电饭煲
调到蛋糕功能，即可，等出锅