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软炸杏鲍菇(1/12)
杏鲍菇切成滚刀块
低筋面粉，鸡蛋，泡打粉，盐，烧烤料，放入碗中。
少量多次的加水。调成稍微浓稠的面糊。
放入杏鲍菇，均匀裹上面糊。
锅中加入刀嘜压榨花生油！油要稍微多一些哦！
依次放入杏鲍菇炸
炸到浅黄色，定型了捞出。全部炸完。
把油温拉高，进行复炸！30秒左右就可以了。
可以看出区别叭？左边是复炸的，右边没有哦。
加入烧烤料，葱花，芝麻，搅拌均匀。当然你可以选择番茄酱之类的。
可以开吃啦！！
软炸杏鲍菇，完成！！