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脱骨鸡爪(5/8)
鸡爪剁掉指甲
冷水下锅，加葱姜蒜花椒大料桂皮料酒
大火煮开四分钟关火
过凉水洗净空干水分放冰箱冷藏半小时
趁这个时间调料汁 柠檬，小米辣，泡椒，芹菜，香菜，酱油，醋，糖，蒜蓉，芝麻，盐，味精，鸡粉，兑适量矿泉水
调好放密封盒
脱骨，具体浏览器看视频，这里就不介绍了
盖好盖子放冰箱一晚上，第二天更好吃