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雪梨膏(10/11)
梨10斤
罗汉果,红枣,橘皮,生姜
贝母5克
梨切块,榨成汁
榨好的汁
把红枣,罗汉果,姜丝,橘皮放进梨汁里面,大火煮一个小时,(在这期间不要放冰糖,和贝母)
一个小时后,汤汁变颜色深红色,把梨汁过滤一下,红枣罗汉果都过滤出来,在上锅熬制,这时候都可以放进去冰糖,贝母,熬制40分钟
熬制看到满满的气泡时,基本上就快好了,这时候要不停的搅拌,防止糊锅,
越来越粘稠的时候就好了,关火,准备个瓶子温热的时候倒进去,要不然雪梨膏放凉的时候不好倒进去
10斤雪梨,熬出来大半瓶,哈哈,不过我家孩子很喜欢喝,秋冬季节喝秋梨膏只有好处没有坏处,自己熬制的绝对是上品,建议朋友们都自己给孩子熬制,不要再去买了,
完成啦