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0失败的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼(4/13)
准备一个土豆，胡萝卜，洗净削皮 切一些葱末和姜末
土豆胡萝卜擦丝
擦好的土豆丝和胡萝卜丝加盐 揉搓出水 用清水洗一遍，沥干水
加入葱末姜末食盐和面粉
搅拌好待用
平底锅倒入花生油，六七成热
两个小鸡蛋，这个是家里养的鸡下的单，个头挺小的
倒入锅里，弄成一个环状
打入鸡蛋
鸡蛋上撒点盐和芝麻
小火煎至两面金黄，出锅
装盘
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