1、预热烤箱10-15分钟,220度(在等烤箱预热完的时候做以下其他的事情这样可以节省时间)
2、烤盘垫上锡纸备用(家里有的最好垫上 别偷懒 ,这样在烤完美味之后,烤盘还是相对干净容易清理)
3、我选用的是小土豆,500克大概10个左右
4、土豆削皮切好 ,放盆里泡水10分钟
给土豆沥水(如有厨房纸可用纸沥干)
5、在搅拌盆加入、油、盐、孜然、鸡粉、和土豆拌匀(我不喜欢吃辣。所以没有加辣椒,如你喜欢吃辣 可洒点辣椒粉)
7、入烤箱 220度,烤25分钟,我的是蒸烤箱,烤盘放最下一层,(如你的是3层烤箱,可放中层或下层 可参考自己烤箱放烤盘的位置 )
烤好之后
如果有面包冷却架可把整个烤盘,用防烫手套端到架子上放凉一下再装盘(这步注意不要烫到手)