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红薯千层塔(4/9)
红薯洗净，去皮，切片；
红薯水开下锅，煮3分钟捞出沥干；
鸡蛋和牛奶拌匀后，筛入低粉拌匀；
拌匀的面糊过筛；
面糊和红薯轻轻拌匀；
慢慢地倒入模具中，粘连在一起的红薯片轻轻地拨开；
选择“烤箱”模式，上下火170度预热；
放进烤箱中层；
表面上色均匀，即可出炉～