将水果切成扇形，帕玛森芝士 parmesan切成小块，看个人喜欢的形状，我这里是小三角块。帕玛森芝士带有一股坚果和乳香味，很适合搭配啤酒红酒等。 因为这次的芝士是特殊风味，梅洛酒浸泡过的帕玛森，所以特别搭配了梅洛红酒(merlot)。