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外焦里嫩的酥脆炸鱼条(6/6)
巴沙鱼切条，加入一勺耗油，抓匀。腌20分钟。
腌好的鱼柳鸡蛋液里滚一圈。
面包糠里滚一圈。
都滚好的样子。
下油锅炸或者煎。我用煎的，多煎一会。记得翻面。
出锅装盘。外焦里嫩，酥酥脆脆，超级好吃。