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好吃不如饺子，今天吃猪肉茼蒿饺子(5/5)
500克面粉用280克水和光醒半小时
1，猪肉里放一勺蚝油、一勺半盐、一勺香油、少许白胡椒、一勺酱油，三勺鸡汤搅拌均匀 2，茼蒿切碎放香油搅拌均匀（放香油是让青菜表面有一层保护膜） 3，把搅拌好的肉馅和茼蒿放一起搅拌均匀
醒好的面再揉一下，切成合适的剂子
捏得不好请多包涵
生肉馅煮两开尝一下熟了就可以了！