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蒜香蕃薯叶(6/6)
洗净蕃薯叶，处理好待用！
准备好蒜末！
起锅先用大半蒜末爆炒蕃薯叶，待叶子有些许蔫了就在菜中间挖个洞放少许盐，撒一点水化开！
趁着水气炒匀菜叶！
炒匀后关火，趁热把剩下的蒜末放下去炒匀后出锅！有蒜香味的蕃薯叶的关键一步就是这个了！
简单快手！