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黑椒鲜虾意面卷(2/12)
配料
锅里烧水开后加点橄榄油，下意面卷煮熟捞出控水（我煮了8分钟焖2分钟）具体时间还要根据自己用的意面粗细，自家燃气火力大小决定
虾仁开背去黑线，加适量盐黑胡椒碎（研磨的）几滴料酒腌制去腥
洋葱切丝，胡萝卜切丝，线椒切圈（能吃辣建议放一勺特提味）
锅里倒油下姜片爆香，放虾仁，再加少许料酒炒一会儿，这样虾仁很嫩！变色捞出备用
锅里倒油放洋葱胡萝卜丝一起煸炒
放意面卷炒，加生抽
黑胡椒酱炒匀
虾仁放锅里继续炒
我加了一勺线椒圈（孩子吃可不加）不能吃辣直接跳过
最后尝咸淡味，口重可以尝试加少许盐调味
如果吃溏心蛋，一定选可以生食的！