1、将牛肉切好，加入少许生抽，盐，食用油(我用的是橄榄油)，生粉腌制。 2、将意大利面用开水煮熟，切好洋葱条。

1、此时可将烤箱加热10分钟。 2、热锅将黄油融化，放入牛肉翻炒至半熟，加入意面，加入洋葱，翻炒一会～～加入适量盐和少许酱油，再继续翻炒，最后加入适量番茄酱和胡椒粉，翻炒均匀出锅。 3、上面撒一层碎芝士，想吃多少撒多少，放入加热后的烤箱，上下火180度，烤10分钟左右。