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山楂雪球(4/10)
山楂清洗干净，沥干水分备用！
准备一碗冰糖和一碗水！（冰糖和水的比例是1:1）
锅中倒入一碗冰糖，再来一碗清水，开大火熬！
水开以后转小火，不停的搅拌至冰糖融化！
搅拌至冰糖完全融化，有白色细腻的小泡泡以后，加少许白醋！
离火再来搅拌一下！
倒入山楂球翻拌一下！
使每一颗山楂都均匀的裹上糖霜！
酸甜开胃的山楂雪球就做好了！开吃吧！
成品图