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俪姐美食之鲤鱼喝饼(
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面粉加点盐倒热水,用筷子搅拌均匀,和成一个很软的小面条,比饺子面软一些
准备辅材备用
热锅加油,鱼两面煎一下,盛出来备用
热锅加油把辅材炒香
加入生抽老抽料酒醋糖
把鱼和豆腐加入
面分成小的面积子,➕手点水,面条在手上搓成面皮放入锅内
就要这样的面皮
煮开小火慢炖,大约十分钟,因为加水一点点,所以汁会比较浓郁的香味,如果盐少,出锅加一点,来点装饰就好了,美美的味道