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花环窝蛋手抓饼(
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准备食材
手抓饼放不锈钢案板上解冻,胡萝卜、火腿肠、小葱切碎,撒在饼上
手抓饼柔软后,把它卷起来,压扁。用锋利的刀将它切成三条,保留一边不要切断,编成辫子。首尾相接,围成一个圈。
将手抓饼放入铺好油纸的烤盘里,鸡蛋打入圈里,再在手抓饼部分刷上蛋液。
送入预热好的烤箱中层
上下火220度烘烤12分钟即可
出炉
酥松金黄