把草鱼切成大块！用料酒生抽盐葱姜腌汁二十分钟后，盆里放入适量淀粉、锅里下油，油热后把鱼块炸至金黄色捞出控油～

准备好的黄豆芽焯水后放入盆地备用，起锅，锅里放底油，加葱姜和好人家里的酱包，炒一下后，放入生抽冰糖花椒八角桂皮香叶葱蒜姜片，加水适量，放入炸好的鱼块焖炖二十分钟后，捞出鱼块，放置盆里，倒入锅内剩余的汤汁。～

鱼表面放上香菜，锅里热油淋到鱼身上即可享受美味了