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蒜苗炒肉(2/9)
将五花肉肥一点的部分先入锅煸炒出油份
炒出油份后加入瘦一点的部分继续煸炒
像这样煸炒金黄色就可以了，如果油份太多，可以盛出一部分，不过这道菜油份需要比其它菜油份多一点点！
放入蒜白段翻炒
翻炒一小会加适量的盐
加料酒，生抽，蚝油继续翻炒一下
加入蒜苗叶翻炒均匀
稍微翻炒一会即可出锅了！