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秋日滋补~红糖芋头红豆汤(6/6)
红豆洗净，提前用水浸泡一夜；荔浦芋头去皮；
红豆浸泡后再用清水冲一下去掉豆腥，放入锅中加清水开始煮，大火煮开后转小火焖。
煮至红豆绵软开花微微出沙的程度。
荔浦芋头切块后倒入一起煮；
煮至芋头熟透，加入红糖块煮至完全融化，喜欢浓稠可多煮一会。
关火盛出，煮好的芋头红豆汤，红豆芋头软烂，入口即化，口感清甜，秋天了还可以加一勺桂花蜜，口感更香甜！