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分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻(3/6)
倒入20g马蹄粉,10g草莓粉,用100ml清水开浆 ,搅拌均匀后过滤一遍,得到草莓生浆。
锅中清水适量煮开,加入20g白糖煮糖浆。
往锅中加入少许生浆,迅速搅拌至浓稠状得到熟浆。
熟浆倒入生浆中,迅速搅拌后得到草莓生熟浆。
杯子倒入生熟浆,大概蒸10分钟便可取出放凉。
倒入浓稠的酸奶,加入几颗红石榴果粒点缀,完成。