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糖醋带鱼(1/8)
带鱼收拾干净，加白酒5克白醋5克，姜，搅拌均匀
锅加油热透，放入带鱼中火煎3-4分钟
翻面再煎3-4分钟
盛出来备用
锅放少量油，放入番茄酱，生抽，白糖，白醋翻炒均匀，酸甜口味可以尝尝，根据个人爱好适当增减
放入带鱼加半碗水，翻炒均匀煮一分钟，加入少量薄薄淀粉水勾芡即可
出锅！
平时都吃红烧，换个口味也不错！