#中秋团圆食味#潮州腊肉炒苦瓜(
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锅烧热倒入油放入大蒜，腊肉炒香
倒入苦瓜翻炒均匀
加入盐，白糖，生抽，耗油翻炒均匀
加入适量水煮软
加入淀粉水勾芡即可
出锅！
苦瓜煮软才好吃
重口味的也可以调点辣椒汁浇在上面！
