小朋友爱吃的咖喱鸡肉饭(8/9)
首先把所有配菜切丁
鸡胸肉加一点点盐,一勺料酒,2勺生粉腌制半小时。
然后把鸡胸肉炒熟盛起来
锅内倒少许油然后将土豆,胡萝卜,洋葱丁倒入锅内翻炒。
在倒入刚刚炒好的鸡胸肉一起在翻炒一下
加入没过食材的水,或者水和牛奶一起混合倒入。加牛奶口感会更好。
在加入咖喱块搅拌到溶解。
开小火到收汁就可以了,注意要不停搅拌。
浇在蒸好的米饭上就行了。