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花菇肉馄饨(3/4)
主料处理干净，所有的辅料和调味料放入料理碗里
所有料搅拌均匀，中途少量多次加入清水
碗里加盐、黑椒粉、味精、辣油、猪油、虾皮，用水冲成汤汁（有高汤最好）
锅中坐水，水开馄饨下锅，掀水一次，馄饨浮出水面捞出即可。