想吃牛排又比较懒的小集美，可以在超市买一块腌好的肉眼or任何，回家自己拿橄榄油煎一下即可。我喜欢吃外层有点焦香感的，加上灯光滤镜的问题，所以这块看上去好像有点糊了。不想吃牛排的集美可以忽略这一步～
锅洗干净，放入一小块黄油，融化后放入吐司，小火煎至两面金黄。
两个鸡蛋打散，倒入少许牛奶和撕成条状的蟹柳搅拌，干净的平底锅内放入少许橄榄油，你想做成炒蛋或者煎成蛋饼都行，看个人喜好。
食材都准备好之后就开始叠三明治了，先把搅拌好的包菜丝铺在煎好的面包上
再把炒好的蟹柳炒蛋铺上去，最后撒一点现磨的海盐黑胡椒粉调味。
