1⃣烧开水，放入西红柿，把皮去掉； 2⃣西红柿切小块； 3⃣起锅烧油，切好的西红柿放里面翻炒，加入酱油，翻炒一会儿，加入水； 4⃣面粉加入水，水的量可以让面粉能成团即可，别太稀； 5⃣步骤四水烧开依次放里面小块面团； 6⃣煮一会儿面熟了以后，倒入之前搅拌好的鸡蛋液； 7⃣放入盐、香油、香菜。