胡萝卜炒蛋(
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胡萝卜洗净备好,两个鸡蛋
胡萝卜削皮成丝备用
两个鸡蛋打散,加适量盐和黑胡椒粉
锅烧油先把鸡蛋炒好,至5分熟
清炒尖椒和胡萝卜丝翻炒1分钟,加盐、鸡精、味精、黑胡椒
将炒蛋一起炒,加入葱花,翻炒即可