食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:甜菜根面粉50克、牛肉藜麦粉3克、鱼丸20克、黄瓜30克、胡萝卜30克、鸡蛋一个、牛奶120克。
把110克牛奶倒入甜菜跟面粉中,搅拌均匀成面糊。
tips:姐妹们做面糊的话面粉和水的一般比例是1:2哦。
我用的量可以做两个饼皮,把面糊倒入平底锅中,小火将面糊均匀摊开。做好的面皮放置一旁备用。
tips:倒入面糊前在锅底抹一层油防止粘锅。
把鱼丸沫和炝成丝的黄瓜和胡萝卜放入锅中,炒两分钟盛出备用。
把甜菜根饼皮中间放入炒好的鸡蛋菜,先左右后上下把饼皮叠起来,把饼翻过来。
用小刀在饼中间划一刀,还可以把鸡蛋菜用勺子从划入一刀放入一些。
可以多放一点鸡蛋菜,这样会显得口袋饼更加饱满~既好看又好吃。