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#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳(4/10)
鸡胸肉洗净切成条状，加入盐一勺，料酒一勺，生抽一勺，白胡椒粉一勺，油一勺，淀粉四勺，打入一个鸡蛋，搅拌均匀抓匀，腌制十五分钟左右
调酱汁，白糖两勺，醋两勺，番茄酱四勺，加入小半碗清水搅拌均匀
热锅下油，油温六成，下鸡柳
鸡柳一条条下是最好的，小火炸三分钟左右盛出
温度升高，再次复炸三十秒左右
捞出控油
留一些油，倒入酱汁
待酱汁冒泡时候倒入水淀粉勾芡
酱汁有点粘稠的时候倒入一半鸡柳，快速翻炒均匀即可
一半陪着孜然粉和椒盐粉，撒上白芝麻，又自己煮了虾，开心