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全麦减脂版华夫饼(
2
/7)
和面,盖保鲜膜发酵至两倍大
排气,分成30g/个的剂子
包上红豆,或者黑米/红薯/紫薯/豆沙
包好后盖保鲜膜发酵10分钟
烤盘预热2分钟,不刷油,直接放上去盖紧烤2分钟左右即可
上色浅可以再烤几十秒就可以了
可以吃了,刚烤出来酥脆外表