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脆爽萝卜条(8/13)
准备食材和工具：白萝卜1根、盐1勺、蒜末适量、姜3片、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、酱油心生适量、乳酸菌老陈醋适量、白糖1勺、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
白萝卜去皮切条；
加入1勺盐，抓拌均匀腌制1小时以上；
调料汁：碗中倒入姜丝、蒜片、1勺辣椒粉、1勺白芝麻；
淋上热油，激发出香味；
挤入适量酱油心生、1勺白糖；
再挤入乳酸菌老陈醋；
最后挤入小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；
腌出水分的萝卜放在纱布上；
提起纱布挤出水分，用纯净水冲洗干净；
装碗后淋上调好的料汁，抓拌均匀即可；
这样做的萝卜特别爽脆，酸辣又开胃；
咬一口嘎嘣脆，秋冬吃萝卜，功效赛人参！