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辣椒炒肉(5/7)
备菜
鸡腿肉切丁，用1勺淀粉，1勺料酒，1勺老抽，抓匀腌制10分钟
锅热加油，油热下蒜末，1勺老干妈，炒出香味
下腌制好的鸡丁，炒稍微变色
倒入辣椒
加1勺味极鲜，半勺盐，翻炒2分钟
出锅