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#中秋团圆食味#青岛+蒜蓉烤虾(10/10)
蒜和小米椒切碎，虾从后背处剪开去掉皮，可以把虾尾的皮留着，前面切开但是不能切断，我把头去了，头也可以不去，看个人习惯。
烤盘铺上锡纸，放上泡软的粉丝
再放上洗好的金针菇
摆上虾
锅中烧油炒香蒜末和小米辣
倒上薄盐生抽，我觉得薄盐生抽的咸淡合适，放生抽有点咸了 ，喜欢咸一点的可以放生抽。
炒好浇到虾上面
烤箱最大火15分钟
好了取出，喜欢可以撒点香菜末
非常鲜美，特别是铺底的粉丝和金针菇