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板栗烧鸡(
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准备好炒好的板栗,剥壳备用
腌制好鸡胸肉备用
锅里倒入菜籽油,小火慢慢烧。在此期间准备好爆香用的材料
爆香
倒入腌制好的鸡肉,大火翻炒,过程中加入自制辣椒酱和食盐
加入适量的水,中火闷五分钟
加入板栗转大火
翻炒一下再焖一下,待板栗稍微软化就好
大火收汁后出锅,撒上葱花完成