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牛肉火烧(3/15)
粉加水和成面团儿 。
把面团儿醒好以后下成大小均匀的剂子 。
擀面杖擀成长条形的薄片儿 。
刷上油 。
卷成长条 。
头卷起成如意型。
叠起来 。
擀成小饼状 。
放到平底锅中 。
用油烙至两面金黄色 。
酱牛肉剁碎 。
大小同花生米大小最好 。
把肉夹到烧饼中 。
可以把酱牛肉的汤适当的浇到烧饼当中一些 。
咬上一口 美滋滋啊 ！