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不知道正不正宗的左宗棠鸡(5/5)
鸡腿肉加生抽，醋，鸡蛋清，盐腌制10分钟。加淀粉搅拌均匀。
蒜片炒香，鸡腿下锅炸至金黄，捞出备用
番茄酱加白糖拌均，用炸鸡剩余的部分油来炒出酱
炸好的鸡腿肉下锅和番茄酱中小火炒匀出锅
小葱放上～，感觉就是番茄味儿炸鸡……哈哈哈哈，反正挺好吃的