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秋食~清蒸大闸蟹(
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鲜活的螃蟹五只用海盐在表面用刷子清洗干净。用水洗干净控水备用,
清洗干净的螃蟹,每个上面放一片生姜,每个螃蟹上在撒一些花雕酒。起锅烧水,水开上汽后,放入螃蟹,盖上锅盖大火蒸15分钟后关火去掉姜片装盘即可食用。
花雕酒如图
出锅了, 小心烫手。
拍个照,然后吃你……
颜值还是比较高的。
突然想起一首诗……荷花淡淡香,湖水碧如蓝,草丰群鸟飞,白泥出蟹王。 哇……真香!