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土豆炖牛肉(2/7)
新鲜牛腩用冷水浸泡两到三小时中途换几次水
葱切段，姜切丝，花椒备用
锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香
加入牛肉放入酱油翻炒上色
加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开
转小火炖煮两个小时以上。牛肉越烂越好吃，依个人口味
加人土豆和盐炖煮15分钟。打把王者荣耀就来开饭了