一岁以上宝宝辅食:超嫩蒸鸡蛋(3/10)
准备两个鸡蛋打开放碗里
用筷子或者打蛋器搅拌均匀
加入适量清水,水是蛋液的两倍到三倍的样子,加入适量食盐
盖上保鲜膜
用牙签把保鲜膜扎破些小洞
冷水上锅蒸15分钟
时间到关火
从蒸锅拿出来去掉保鲜膜,超嫩的蒸蛋就完成了
加入适量香油,生抽
入口即化的超嫩蒸鸡蛋,娃超级爱