孜然蒜香山药豆(
11
/16)
准备山药豆
泡水半小时，洗干净备用
锅里放水烧开，放山药豆，煮五分钟
捞出控水备用
准备蒜五瓣
切碎备用
锅里放油，凉油放花椒，炒香
放蒜末，炒香
放白糖，炒至融化
放入山药豆翻炒
放少量盐翻炒
放几滴醋
放几滴味达美，均匀翻炒
放少量孜然翻炒
放蒜末均匀翻炒，关火
出锅，放香菜叶点缀
