孜然蒜香山药豆(
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准备山药豆
泡水半小时,洗干净备用
锅里放水烧开,放山药豆,煮五分钟
捞出控水备用
准备蒜五瓣
切碎备用
锅里放油,凉油放花椒,炒香
放蒜末,炒香
放白糖,炒至融化
放入山药豆翻炒
放少量盐翻炒
放几滴醋
放几滴味达美,均匀翻炒
放少量孜然翻炒
放蒜末均匀翻炒,关火
出锅,放香菜叶点缀