豆皮炒青椒(
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青椒用手掰块，豆皮可以切成自己喜欢的样子也可以打成结，大蒜切片，忘了拍酱汁把蚝油，酱油，糖，盐放一起备用
开水焯豆皮，捞出放凉水备用
起锅烧油放蒜炝锅
放青椒煸炒断生
放豆皮翻炒放配好的料汁
加半碗水炖两分钟加淀粉水勾芡
出锅，简单好吃
