肉沫炒毛豆(4/7)
毛豆焯水，加几滴油，水开后煮个三到五分钟
热锅加油，倒入切好的肉末
小火煸炒干水分，加入姜蒜末
加入焯水过的毛豆
大火翻炒均匀，依次加入适量生抽，五香粉，加入尖椒末炒个三十秒左右，再加少许清水
出锅前加入少许鸡精，盐调味
装盘，开吃