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香辣毛豆(4/9)
从超市买的毛豆取适量剥皮
洗干净焯水3分钟捞出洗干净沥水
热油爆香葱姜蒜末，再放入小米辣炒香
把毛豆放进去翻炒
加一勺生抽，盐南德调味，翻炒一下
加适量清水，盖盖子焖煮至毛豆熟透
加半勺蚝油，翻炒至水分收干即可
装盘食用
香辣下饭