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洋葱炒虾(0/6)
准备所需食材,将虾剪去虾须和虾枪,取出虾线,然后倒入适量料酒和盐,抓匀腌制入味;最后将大蒜和生姜切碎,洋葱切成条备用;
起锅倒入胡姬花古法花生油,油热后倒入明虾,翻炒至变色;
倒入蒜末和生姜碎,翻炒出香味后,装盘出锅备用;
就着锅内底油,倒入洋葱,翻炒至洋葱变软;
然后倒入炒好的虾,调入生抽和蚝油、白糖,继续翻炒均匀;
直至洋葱完全炒熟后,即可装盘出锅;