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鸡肉藕饼(2/7)
新鲜的鸡胸肉去掉筋膜绞成糜，莲藕切丁绞成颗粒，秒碎。玉米粒单独煮熟，胡萝卜切碎粒
按菜单上的配料调味霍霍均匀。最后再加面粉调匀
平底锅刷油，一汤匙甩锅里摊成饼，小火加盖凝固后再刷油翻面。
翻面后一点点开水加盖小火焖煎，跟煎饺一样，待水干两面金黄即可起锅。
水干后的第二面，完美！
成品
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