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香蕉黑巧磅蛋糕(11/13)
100g去壳鸡蛋（约2个鸡蛋）和40g细砂糖放一起
将糖和鸡蛋搅打至呈现浓稠状
110g黑巧和50g黄油放一起隔热水加热融化（重重的热量来源 嘻嘻）
融化成色泽光亮的巧克力黄油酱
把巧克力黄油酱慢慢倒入糖蛋糊里，一边倒一边搅拌
搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀
取一根熟透的香蕉，切片
模具内铺好烘焙纸，填入一半的面糊
码上一层切好的香蕉
最后把另一半面糊倒上，表面稍稍抹平，入烤箱，165度，30min
成品～